{"id":7345,"date":"2017-07-18T15:39:37","date_gmt":"2017-07-18T13:39:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/?p=7345"},"modified":"2017-07-18T15:40:08","modified_gmt":"2017-07-18T13:40:08","slug":"25-jahre-najera-ritz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/2017\/25-jahre-najera-ritz\/","title":{"rendered":"25 Jahre \u2013 25 K\u00f6pfe: Iv\u00e1n N\u00e1jera Arregu\u00edn, Johannes Ritz"},"content":{"rendered":"<p><em>Das akademische Jahr 2016\/17 ist f\u00fcr die Munich Business School ein ganz besonderes: Die MBS feiert ihr 25-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um. Aus diesem Anlass pr\u00e4sentieren wir Ihnen in der Blog-Reihe \u201e25 Jahre \u2013 25 K\u00f6pfe\u201c 25 Pers\u00f6nlichkeiten aus dem MBS Kosmos und ihre Geschichten aus 25 Jahren Munich Business School.\u00a0<\/em><\/p>\n<h2>Von Kontinent zu Kontinent<\/h2>\n<p><em>Iv\u00e1n N\u00e1jera Arregu\u00edn aus Mexiko ist Alumnus des Studienprogramms MBA General Management an der Munich Business School und erfolgreicher Unternehmer. <\/em><\/p>\n<p><em>Johannes Ritz ist Master International Business Alumnus, wissenschaftlicher Mitarbeiter und Dozent an der Munich Business School sowie Director Latin America bei der Unternehmensberatung Courage Partners Group. <\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_7340\" aria-describedby=\"caption-attachment-7340\" style=\"width: 340px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/MBS-Johannes-Ritz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7340\" src=\"http:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/MBS-Johannes-Ritz.jpg\" alt=\"MBS Johannes Ritz\" width=\"340\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/MBS-Johannes-Ritz.jpg 678w, https:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/MBS-Johannes-Ritz-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7340\" class=\"wp-caption-text\">Johannes Ritz, Master International Business Absolvent und heute Dozent an der MBS.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Johannes Ritz: <\/strong>Hallo Ivan. Als wir uns 2012 zum ersten Mal gesehen haben, hatte ich gerade als wissenschaftlicher Mitarbeiter hier an der MBS angefangen. Du hast damals noch in Deinem Heimatland Mexiko gelebt und gearbeitet und wolltest f\u00fcr ein MBA-Studium nach Deutschland kommen.<\/p>\n<p><strong>Ivan Najera: <\/strong>Hallo Johannes. Ja, nach meiner Bewerbung an der Munich Business School wurde ich zum Interview eingeladen. Das Gespr\u00e4ch hast dann Du mit mir gef\u00fchrt. Ich erinnere mich noch sehr gut daran: Wir haben uns von Anfang an sehr gut verstanden und schon w\u00e4hrend des Interviews gemerkt, dass wir \u00e4hnliche Lebenswege und Interessen haben. Nat\u00fcrlich haben wir \u00fcber das Studienprogramm gesprochen, aber auch viel \u00fcber andere Themen, vor allem \u00fcber Lateinamerika.<\/p>\n<p><strong>Johannes: <\/strong>Ja, ich war damals schon halb auf dem Sprung nach Ecuador. Du bist fast zeitgleich den umgekehrten Weg gegangen, von Lateinamerika nach Deutschland.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7337\" aria-describedby=\"caption-attachment-7337\" style=\"width: 340px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/ivan-najera-arreguin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7337\" src=\"http:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/ivan-najera-arreguin.jpg\" alt=\"MBS Iv\u00e1n N\u00e1jera Arregu\u00edn\" width=\"340\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/ivan-najera-arreguin.jpg 678w, https:\/\/www.munich-business-school.de\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/ivan-najera-arreguin-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7337\" class=\"wp-caption-text\">Iv\u00e1n N\u00e1jera Arregu\u00edn, MBS MBA General Management Alumnus.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Ivan: <\/strong>Wir h\u00e4tten damals einfach unsere Wohnungen tauschen sollen, das h\u00e4tte mir die Wohnungssuche in M\u00fcnchen erspart. Aber Du wolltest ja nicht nach Mexiko.<\/p>\n<p><strong>Johannes: <\/strong>Du warst schon ein erfolgreicher Unternehmer in Deiner Heimat, bevor Du den Schritt nach Deutschland gewagt hast. Was wusstest Du damals \u00fcber Deutschland?<\/p>\n<p><strong>Ivan: <\/strong>Ich war als 17-J\u00e4hriger ein Jahr lang als Austauschsch\u00fcler in K\u00f6ln. Dort hat es mir so gut gefallen, dass ich schon damals \u00fcberlegt habe, in Deutschland zu studieren. Ich bin dann aber erst einmal wieder nach Mexiko zur\u00fcck, habe dort meinen Bachelor gemacht und danach eine Stelle bei Nestl\u00e9 angenommen. Anschlie\u00dfend bin ich f\u00fcr zwei Jahre nach China gegangen. Dort habe ich an einem Business-Development-Programm teilgenommen, das sich mit dem mexikanisch-chinesischem Handel auseinandersetzte. In diesem Zusammenhang habe ich mit Partnern meine erste Firma gegr\u00fcndet: ein Unternehmen f\u00fcr den Handel zwischen Mexiko und China.<\/p>\n<p>Wieder zur\u00fcck in Mexiko, habe ich dort eine Niederlassung er\u00f6ffnet. Etwas sp\u00e4ter habe ich zusammen mit einem Freund mein erstes Restaurant er\u00f6ffnet. So bin ich, eher zuf\u00e4llig, in der Gastronomiebranche gelandet. Ich habe aber schnell eine gro\u00dfe Begeisterung f\u00fcr die Branche entwickelt und die Gesch\u00e4fte liefen gut: Ich konnte mir schnell ein funktionierendes Business-Netzwerk sowie Kapital aufbauen und weitere Restaurants und Bars er\u00f6ffnen. Wolltest Du urspr\u00fcnglich nicht auch in die Gastronomiebranche?<\/p>\n<p><strong>Johannes: <\/strong>Ich hatte schon zum Ende meiner Schulzeit mit zwei Freunden eine Eventagentur gegr\u00fcndet. Da haben wir nat\u00fcrlich sehr eng mit der Gastronomiebranche zusammengearbeitet und auch mehrfach \u00fcberlegt, selbst etwas in dieser Richtung zu machen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend meines Bachelor-Studiums war ich dann f\u00fcr ein Auslandssemester in den USA, als ich danach zur\u00fcck nach Deutschland kam, war das wie ein Kulturschock. Da habe ich gemerkt: Ich will in der Welt herumkommen!<\/p>\n<p>Also bin ich f\u00fcr einige Monate zur\u00fcck nach Lateinamerika, danach ein halbes Jahr nach China, und dann, w\u00e4hrend meines Master-Studiums an der MBS, bin ich f\u00fcr mein Auslandspraktikum erneut nach Ecuador, an die Deutsche Botschaft. Dort habe ich auch meine heutige Frau kennengelernt. Danach habe ich noch zwei Auslandssemester in den USA absolviert, f\u00fcr meine Master Thesis bin ich dann aber gleich wieder nach Ecuador.<\/p>\n<p>Ich habe dort dann tats\u00e4chlich ein kleines deutsches Restaurant er\u00f6ffnet \u2013 mit der Idee eine \u201eGerman Fast Food Brand\u201c aufzubauen. Parallel war ich aber als Marketingdirektor der Universidad Internacional del Ecuador t\u00e4tig und fand den Bildungsbereich sehr spannend. Als sich dann die Chance ergab, als wissenschaftlicher Mitarbeiter von Prof. Dr. Bergfeld an die MBS und nach Deutschland zur\u00fcckzukehren, um zu promovieren, haben wir das Restaurant verkauft und die Koffer gepackt.<\/p>\n<p><strong>Ivan:<\/strong> Das war ungef\u00e4hr zu dem Zeitpunkt, als ich eine neue Herausforderung gesucht habe. Ich wollte etwas Neues machen, meinen Horizont erweitern. Seit meiner Zeit in K\u00f6ln hatte ich diesen \u201eGerman dream\u201c, also habe ich beschlossen, nach Deutschland zu gehen und mir hier ein Business aufzubauen. Ich wollte in diesem Zuge den MBA in Deutschland machen: um die deutsche Kultur besser kennenzulernen, um zu verstehen, wie man hier ein erfolgreiches Gesch\u00e4ft aufbaut, und um mir ein berufliches Netzwerk in Deutschland zu schaffen.<\/p>\n<p>Also habe ich eines meiner Restaurants in Mexiko verkauft, mit dem Geld bin ich dann hierher gekommen. Kurze Zeit sp\u00e4ter sa\u00df ich bei Dir im Interview.<\/p>\n<p><strong>Johannes:<\/strong> Und ich bin dann ein gutes Jahr sp\u00e4ter wieder nach Ecuador aufgebrochen. Urspr\u00fcnglich war geplant, erst nach meiner Promotion f\u00fcr die Unternehmensberatung von Prof. Dr. Bergfeld nach Lateinamerika zu gehen. Allerdings merkten wir \u00fcber mein Netzwerk vor Ort schnell, dass unser deutsches Know-how dort sehr gefragt ist. Seitdem arbeite ich viel in Ecuador und der Region, bin aber weiterhin auch noch als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Dozent an der MBS t\u00e4tig.<\/p>\n<p>Ich bin ja der Meinung, dass es viel einfacher ist, von Deutschland nach Lateinamerika zu gehen als umgekehrt.<\/p>\n<p><strong>Ivan:<\/strong> Ich muss zugeben, dass ich die Umstellung etwas untersch\u00e4tzt habe. In Mexiko hatte ich ein funktionierendes Business, in Deutschland musste ich mich sozusagen neu erfinden: Hier hatte ich erst einmal kein Netzwerk und kaum Kenntnisse dar\u00fcber, wie man in Deutschland ein Business etabliert. Ich hatte und habe aber Beteiligungen an gastronomischen Unternehmungen in Mexiko und somit R\u00fccklagen, um mir hier etwas aufzubauen. Also habe ich das Naheliegende getan und mir eine Gastronomie-Franchise gekauft. Seitdem betreibe ich als Franchisenehmer die <a href=\"http:\/\/www.taqueria.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Taqueria<\/a>-Filiale am Isartor in M\u00fcnchen, wo wir unsere G\u00e4ste mit typisch mexikanischer K\u00fcche verw\u00f6hnen.<\/p>\n<p>Zuletzt habe ich die Franchiserechte vom bisherigen Franchisegeber erworben und bin nun der alleinige Rechteinhaber. Derzeit entwickle unser Gesch\u00e4fts- und Franchisemodell weiter und arbeite an der Marktexpansion in andere St\u00e4dte in Deutschland und auch in \u00d6sterreich. Eventuell wird es ein &#8222;Soft Rebranding&#8220; geben,da es nicht m\u00f6glich ist, den Begriff &#8222;La Taqueria&#8220; als Marke zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem arbeite ich an einer Mexican Food Brand f\u00fcr den deutschen Markt, die sowohl Produkte als auch gastronomische Dienstleistungen beinhaltet. Mein Ziel ist es, authentisches mexikanisches Essen und lateinamerikanische Esskultur erlebbar zu machen.<\/p>\n<p><strong>Johannes:<\/strong> \u201eEstablishing a Mexican Food Brand in Germany\u201c war ja auch das Thema Deiner Thesis die ich damals betreut habe.<\/p>\n<p><strong>Ivan: <\/strong>Falls Du immer noch planst, eine German Fast Food Brand auf den ecuadorianischen Markt zu bringen \u2013 ich unterst\u00fctze Dich gerne dabei. Vielleicht werden wir ja irgendwann einmal Gesch\u00e4ftspartner?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Das akademische Jahr 2016\/17 ist f\u00fcr die Munich Business School ein ganz besonderes: Die MBS feiert ihr 25-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um. 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